Smaakvolle aroma's en verleidelijke kleuren
Bestellen?
Benieuwd wat we voor u kunnen betekenen of heeft u vragen? Neem geheel vrijblijvend contact met ons op.
Neem contact op
Filter
Categorieën
Productcategorie
Toepassing
Downloads
Aardbeirood E-122/124
EU-Naam Azorubine & Ponceau 4R E-nummer E-122/124 EU-nummer (EINECS) 222-657-4/220-036-2 CI-naam Food red 3 & Food red 7 CI-nummer 14720/16255 CAS-nummer 3567-69-9/2611-82-7
Een klassieke combinatie van het heldererode Ponceau 4R en het wijnrode Azorubine, met als resultaat een aardbeirode kleur in water en prachtig aardbei-roze in zuivelproducten en roomijs bereidingen.
Stabiliteitseigenschappen
Licht
Verhitting
Zuur
Vitamine C / ascorbinezuur