Smaakvolle aroma's en verleidelijke kleuren
Bestellen?
Benieuwd wat we voor u kunnen betekenen of heeft u vragen? Neem geheel vrijblijvend contact met ons op.
Neem contact op
Filter
Categorieën
Productcategorie
Toepassing
Downloads
Karamel (E-150a) E-150a
EU-Naam Karamel E-nummer E-150a EU-nummer (EINECS) 232-435-9 FD&C-naam Caramel
Karamel is een populaire kleurstof voor voedsel en dranken. De tinten van de deze variant varieren van geel-bruin tot donkerbruin. De karamelproducten zijn wateroplosbare kleuren die door verhitting van koolhydraten (suikers) in een karamelisatieproces worden verkregen.
Stabiliteitseigenschappen
Licht
Verhitting
Zuur