Smaakvolle aroma's en verleidelijke kleuren
Bestellen?
Benieuwd wat we voor u kunnen betekenen of heeft u vragen? Neem geheel vrijblijvend contact met ons op.
Neem contact op
Filter
Categorieën
Productcategorie
Toepassing
Downloads
Riboflavine E-101
EU-Naam Riboflavine E-nummer E-101 EU-nummer (EINECS) 201-507-1 CAS-nummer 83-88-5 FD&C-naam Riboflavin
Riboflavine is ook bekend als Lactoflavine of vitamine B2. Het is een geel pigment dat in kleine hoeveelheden voorkomt in zowel plantaardige als dierlijke cellen. Het pigment in onze kleurstoffen zijn uitsluitend van plantaardig materiaal afkomstig.
Stabiliteitseigenschappen
Licht
Verhitting
Zuur